Ethrel 240 es un producto cuyo ingrediente activo que es ethephon. El ethephon tiene la característica de ser un ácido fuerte, siendo completamente soluble en agua.

Ethrel 240 es un regulador de crecimiento de las plantas que posee la propiedad de ser rápidamente absorbido, liberando etileno en el tejido vegetal, induciendo una mayor síntesis del mismo. El etileno es un regulador del crecimiento vegetal que actúa en varios procesos fisiológicos, los más conocidos son la iniciación y regulación de la floración y los procesos fisiológicos asociados con la maduración, envejecimiento y senecencia.