Este es un cultivo herbáceo, las hojas tienen peciolos largos con un gran número de estomas, por lo que la planta pierde una gran cantidad de agua por transpiración. El cultivo se adapta a diversas condiciones climáticas por lo que es ampliamente cultivada en varias partes del mundo.

México es el séptimo productor a nivel mundial, ubicándose también, como el quinto exportador de fresa en el mundo. Michoacán por su parte, es el estado que más contribuye a la producción nacional.

Principales zonas productoras: Baja California, Guanajuato y Michoacán.