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Calabacita
Cucurbita spp.

Esta hortaliza se cultiva en varias partes del país, de todas las cucurbitáceas, las sandía, calabazas y calabacitas suman más del 60% de la producción nacional.

Calabacitas es el nombre común de las plantas de origen americano pertenecientes a las cucurbitáceas consumidas como verdura y preparados en dulce o en forma de bebidas.

Principales zonas productoras:
Hidalgo, Michoacán, Morelos Puebla, Sinaloa y Sonora.

Problemas:
Productos autorizados:
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