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Cucumis melo
Nombre común de numerosas variedades de frutos dulces de la familia de las Cucurbitáceas. Hay variedades de cáscara lisa y pulpa verde, cáscara oscura y pulpa anaranjada, cáscara amarilla rugosa y pulpa verde o blanca y cáscara verde oscuro rugosa y pulpa rosada.
Se cree que todas las variedades de melón surgieron en Irán y la región transcaucásica, de donde pasaron a las antiguas civilizaciones egipcia, griega y romana.
Principales zonas productoras:
Coahuila, Chihuahua, Durango, Guerrero, Michoacán y Sonora. |